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新聞資訊

    嘉義烏殼綠竹筍不畏疫情,前進外銷加拿大! Print
    109-05-12
    農業處企劃行銷科

        嘉義縣農產外銷再報喜訊,繼鳳梨外銷日本後,大林鎮的烏殼綠竹筍今(12)日外銷裝櫃,以產地直採供應加拿大市場,分享臺灣新鮮蔬菜、時令美味!

        嘉義縣長翁章梁今日到大林鎮上林蔬果生產合作社視察烏殼綠竹筍外銷裝箱情形。縣長翁章梁表示,烏殼綠竹筍全臺種植面積約800公頃,其中以嘉義縣大林鎮栽種面積最廣,因其土質為鬆軟的半砂土,以及維持在28-32度間的平均溫度,極適合各式竹筍生長。烏殼綠竹筍產季為每年3月至10日,其外殼為淡黑綠色,具黑色絨毛,植株較綠竹筍高大粗壯,筍較直立,每筍重約1.2~1.5公斤,筍身長度 50 公分以下,每日清晨由農友採收之後,即送至集貨場清洗,並依大小重量進行分級包裝及預冷處理等,以維持筍的新鮮度。

        縣長翁章梁強調,縣府協助媒合上林蔬果生產合作社與豐如國際股份有限公司合作,突破疫情重圍,總計1,100箱13.2公噸的烏殼綠竹筍,出口至加拿大溫哥華。目前疫情已趨緩,預計未來海外市場可持續外銷,讓加拿大的消費者吃到嘉義又優質又新鮮的「嘉義優鮮」烏殼綠竹筍。

        現在正值烏殼綠竹筍口感最佳的季節,鮮甜清脆,紅燒炒煮燉湯皆適宜,是很棒的夏日消暑解熱好食材;此外,烏殼綠竹筍高纖低熱量,可幫助消化,又其富含胺基酸,能使人心情愉悅,充滿活力,是非常健康的蔬菜。嘉義縣的烏殼綠竹筍不僅在海外吃的到,縣府日前也媒合遠東集團city'super超市採購內銷,其他國內市場如全聯、家樂福等超市體系也可以買的到。夏天「吃筍正對時」,價格經濟又實惠,歡迎消費者多加採購,支持在地農產!

    [ 農業轉型]
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