跳到主要內容區塊
:::

嘉義縣政府農業處

歡迎來到嘉義縣政府農業處網站

嘉義縣政府農業處網站

:::

新聞資訊

    布袋虱目魚產業發展計畫獲中央補助七百萬元 Print
    101-03-16
    農業處漁業科
    嘉義縣政府為促進布袋地區虱目魚加工產業發展,去年與布袋鎮公所合作,向經濟部地方產業發展基金提案,爭取「丸味、布袋」布袋魚丸產業發展補助計畫,獲得七百萬元補助款,15日晚上舉辦首場產業大會師。
    縣府委託的專業執行團隊,日前與在地業者個別訪談,並進行2場推動說明會,頗受地方肯定與期待;首場「產業大會師」15日晚上7點在布袋鎮新塭地區老人會館舉行,與在地虱目魚相關產業業者座談。
    座談會內容除說明整體計畫推動步驟,讓業者了解計畫內容與未來推動方式,藉以凝聚共識外,也進行意見交流,以符合地方需求,達到改善產業現況,提升產業成熟度的目標,打造布袋魚丸產業新氣象,奠定永續發展根基。
    嘉義縣是生產虱目魚的大本營,北回歸線通過的黃金地帶,不僅農產品好,漁產品更是全國翹楚,其中虱目魚養殖在沿海地區非常興盛,養殖面積約1,200公頃,年產量約6,000公噸,產值達4億元,為重要養殖魚種之一。
    縣府表示,布袋鎮新塭地區過去是全國最大魚苗養成地區,昔日有「富有庄」稱號,當地也有多家虱目魚加工場所,生產生魚肚、蒲燒魚肚、碳烤魚肚、虱目魚丸、魚捲、魚露等產品琳瑯滿目,處理虱目魚的數量也領先群倫,有「虱目魚的故鄉」之稱,因此在縣長張花冠指示下,向經濟部提出計畫爭取補助,希望促進布袋地區虱目魚加工產業發展,帶動地方觀光風潮,繁榮地方經濟。
    縣府說,此計畫自即日起至明(101)年7月底,共有20項工作項目,包括產業共識營、E化與優良食品教育訓練及觀摩活動、品牌設計及空間形塑、媒體行銷及名人代言、展售活動與通路推拓、創意研發與比賽活動等,輔導業者導入創新經營手法,形塑品牌形象,賦予品牌價值。
    另外也將結合地方觀光資源及產業資源整合,改善店家經營體質,強化布袋虱目魚加工產業的品牌意象,並藉由當前最夯行腳類節目或美食節目的宣傳,以及網路媒體行銷手法,帶給布袋虱目魚產業新活力及地方魅力,成功開創虱目魚故鄉在布袋的話題與新亮點。
    [ 農業轉型]
    :::