跳到主要內容區塊
:::

新聞資訊

    端午佳節.新美傳心意—「心美包粽」部落有機產品行銷展售 Print
    109-06-15
    農業處農林作物科

        嘉義縣阿里山鄉taso ci cou(打手機鄒)有機農業發展協會與阿里山鄉雜糧產銷班第一班,將於6月25日(星期四)上午9時至下午3時,在新美村的協會前廣場(嘉129線20K處)舉辦「心美包粽」活動。主辦單位特別準備了以薑黃、糙薏仁、桂竹筍、赤小豆等部落傳統作物所製作的薑黃肉粽、薏仁花生粽、桂筍粽、豆沙甜粽等4種總數超過700顆的粽子,與前來的賓客一起分享。現場除了包粽活動外,並有擣糯米糕、鄒族歌謠競賽,陸上划龍舟、摸彩、尋寶、有獎爭答、百發百粽等活動,並準備有近百份打手機鄒近年開發的各式農產加工品如手工皂、蔗糖塊、樹薯粉、葛鬱金粉、薑黃粉、赤小豆、糙薏仁、筍乾等作為優勝獎品,同時也趁此炎炎夏日,將首度發表新開發的樹薯珍珠粉圓及葛鬱金涼糕,除了分享外,也希望從推廣部落的有機農產品角度切入,帶大家認識新美部落與打手機鄒。

    為回饋在地居民及小農長期對打手機鄒的支持,凡部落居民均可免費參加,而一般消費者也僅需繳交350元,即可自由享用部落準備的各種有機粽、創意風味美食及各種體驗活動。活動結束後,主辦單位並將贈送4顆粽子,作為此次有機食農教育推廣的紀念。

    位於阿里山鄉新美村的打手機鄒有機農業發展協會,自莫拉克風災後因思及環境的巨變及大自然的無情反噬,即結合阿里山鄉雜糧產銷班第一班,在阿里山地區大力推廣自然農法及有機栽培,希望能以貼近祖先農耕智慧的自然、有機栽培方式,重新找到與大自然和諧相處的模式,也為部落產業找到生機。近幾年更與嘉義大學合作,積極推動地方傳統作物的保種及創意加工,希望在適地適作的理念導引下,能保留部落的傳統作物與味道,不僅增加物種多樣性,也提高部落在農業發展上的競爭力。希望能利用這次的產業推廣機會,分享新美小而美的發展成果及一份始終不變、友善環境的初心。

    [ 農業轉型]
    :::