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新聞資訊

    城鄉禮讚展售會‧絕「嘉」海陸大雙拼、魚丸鳳梨等你來「呷」 Print
    101-05-03
    農業處漁業科
    嘉義優鮮鳳梨與活跳跳的虱目魚進軍台北!4月28、29連續兩日,經濟部中小企業處將於台北市政府廣場前舉辦城鄉禮讚、台北嘉年華,中小企業創新暨地方特色產品展售活動。每年的母親節前後,全台灣各地的地方特色產業都將出席這場盛會,而在中小企業處與嘉義縣政府積極輔導下的嘉義優鮮鳳梨與虱目魚產業,更是這場盛會中的要角。

    步入初夏正值產季的鳳梨,不僅鮮果美味,當地採用金鑽鳳梨製作的鳳梨酥更是內餡香濃、外皮酥脆,純手工的獨家餡料與技巧,將鳳梨的酸甜美味發揮到最大值。嘉義知名的雅品鳳梨酥也參展共襄盛舉,為了堅持鳳梨酥的品質,鳳梨酥幾乎都當日現烤現烘現賣,讓客人常到剛出爐味新鮮、品質最好的鳳梨酥。此外,曾接受農會輔導的僕人工坊鳳梨酥,秉持用最好的原料、做最好的鳳梨酥,雖然沒有華美的外包裝,卻能以優質的產品打動消費者的心。

    本次展售會嘉義縣除了「陸地」上健康優鮮百分百的鳳梨之外,本次特地把來自海洋的鮮味-嘉義布袋的虱目魚帶到台北與大家見面。本次參展的正鑫水產加工,更是全台第一個擁有CAS優良產品認證的虱目魚丸廠,用料實在、安全放心,一貫化的作業,更是穩定品質的保證。而奈妍企業更是利用產業的優勢,以專業的技術萃取高品質的膠原,創造出讓皮膚水噹噹的保養品與面膜。奈妍製造的保養品不論材料與技術皆源自台灣,且充分利用地方的優勢開闢新的產業版圖,提升台灣地方傳統產業的競爭力。縣府更另在會場設置有「丸味.布袋」之嘉義縣布袋虱目魚加工專攤,要將最美味的虱目魚產品分享給所有民眾。

    透過經濟部中小企業處與嘉義縣政府的輔導,嘉義鳳梨產業與布袋虱目魚產業積極創造產業新價值,並透過城鄉禮讚讓更多人認識嘉義的優質產業,邀請全台灣的朋友一起來「嘉」大啖美食好料!
    [ 農業轉型]
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