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新聞資訊

    竹崎農會酪梨-幸福果評鑑會行銷活動推廣 竹崎地區農會邀您梨來品嚐 Print
    107-07-25
    農業處農村發展科

        竹崎地區農會新聞稿    

                                                                  2018/7/25

    竹崎農會酪梨-幸福果評鑑會行銷活動推廣   

    竹崎地區農會邀您梨來品嚐

    新聞聯絡人:柳美如主任 0937359716

        嘉義縣竹崎鄉為物產豐盛水果之城,目前酪梨栽培面積約73公頃,品種有竹崎早生(章安)、黑美人、紅心園、嘉選三號、麻豆二號、十月紅、厚兒、秋可等品種。本會將於7月25日(星期三)在竹崎農會本會辦理酪梨品鑑會,於7月28日-29日於竹崎親水公園舉辦酪梨暨農特產品創新行銷展售會活動,歡迎大家共襄盛舉。   

       本月28-29日竹崎公園活動現場,消費者可購買到今年竹崎酪梨的優良產品、百香果、茶葉、火龍果、香蕉等本鄉農特產品,也有青農返鄉栽培各項精心農產品,讓您買得安心,吃的放心,玩得開心,是一場夏日的饗宴,歡迎大家相招來選購。

        現在飲食注重吃得更健康,竹崎酪梨是一項好選擇,在食物分類而言酪梨歸類於「脂肪」。每100公克的酪梨中脂肪高達14.66公克,因此酪梨又被稱為牛油梨、奶油梨、黃油梨,在台灣又被稱為「幸福果」,酪梨的脂肪中多是單元不飽和脂肪,科學家認為這可預防心血管疾病和某些癌症。酪梨還含鉀、鐵、維生素、礦物質、纖維、蛋白質,食用有益健康。因為酪梨醣類含量極低,但酪梨的熱量在水果中是較高的,每100公克熱量約58大卡,其熱量是來自脂肪而非醣類,而一般水果的熱量則來自醣類。

        市售的酪梨都是綠皮,如酪梨還沒成熟,吃起來不但沒有味道,還帶有苦苦、澀澀的。買回家的酪梨最好先置於通風處至果皮變成褐色(酪梨放得越久、礦物質含量會變得越高。),將酪梨握於掌心硬,以拇指壓果實,若感覺可繼續壓入,而不會彈起,則已可食用。幸福果園-食在最安心利用竹崎鄉優良的氣候及水質,加上長年草生栽培,以人工割草的方式,有利土壤疏鬆,透氣良好,促進根系生長,暨施放有機肥料,以安全用藥方式及農民用心管理,可說是一種優質的天然果品,現在品嚐甜美的酪梨正是時候。產期約為7月中旬至隔年1月,歡迎全國各地的民眾來竹崎選購。

     

     

    評審名單:

    國立台灣大學園藝暨景觀學系陳右人教授

    國立嘉義大學生物事業系暨農業推廣中心盧永祥教授

    前嘉義農業試驗分所鍾志明助理研究員

    嘉義農業試驗分所蔡惠文助理研究員

    嘉義縣政府農業處林良懋處長

     

     

     

     

     

     

     

    評審名單:

    國立台灣大學園藝暨景觀學系陳右人教授

    國立嘉義大學生物事業系暨農業推廣中心盧永祥教授

    前嘉義農業試驗分所鍾志明助理研究員

    嘉義農業試驗分所蔡惠文助理研究員

    嘉義縣政府農業處林良懋處長

     

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