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活動資訊

    2020 鹿草鄉秋葵產業文化暨國際交流體驗活動 Print
    何彩櫻 chaiying@mail.cyhg.gov.tw

    延續2019推展鄉內學子體驗秋葵產業文化特色,深度學習秋葵在鹿草鄉的種植習性、營養價值與經濟地位,種植面積平均多達40多公頃,產量更多達1200多公頓,生長快速、營養價值豐富,是鹿草鄉重點輔導的高經濟作物之一,參與過的學生皆對黃秋葵留下深刻的回憶。

    秋葵的推展,要從小紮根,邀請鄉內七所國中小學應屆畢業生,以延續性的使每位學子都能認識、體驗、了解鹿草鄉秋葵的產業特色與經濟價值,更要將秋葵推展至國際,結合國際扶輪3470地區青少年交換學生,有來自巴西、墨西哥、德國、法國、美國、土耳其、丹麥、日本、泰國、荷蘭等國家,與本鄉學子一同學習交流,一同來認識秋葵、體驗秋葵、愛上秋葵,將本鄉的秋葵產業文化推展到海外。活動將分為秋葵體驗區、DIY製作區(手作秋葵裱花、秋葵巧克力棒、手作秋葵)等四個部份進行,搭配打彈珠秋葵冰淇淋、削秋葵趣味競賽及富鄉土風情的田間抓泥鰍趣味活動等,中午更以食農教育為出發點,從產地到餐桌,學習「食在地享當季」的概念,由學員至產地採收回來的秋葵,請農會家政媽媽指導,即時料理成秋葵風味餐,一同在田間聆聽來自鹿草國中絲竹樂團帶來優揚的演奏,品嘗獨具特色的秋葵饗宴。

    活動更將搭配直播熱潮,將邀請本縣最佳代言人翁章梁縣長為大家示範採秋葵,更要邀請縣長及名廣播主持人小玲小姐一起做直播,促銷黃秋葵,縣長將親自示範幾道秋葵料理,增加秋葵買氣,想要嚐鮮檢便宜就趁現在,請鎖定6月22日上午9點35分鹿草鄉農會臉書粉絲團,一起來支持產地直送,振興經濟。

    本會陳健平總幹事表示,每年4至9月為黃秋葵盛產期,本鄉種植面積及產量佔全國之冠,且是營養價值非常高的健康蔬菜,富含蛋白質及鈣等,且熱量又不高,有防癌之研究證明,日本人更視為保健蔬食,希望藉由產地到餐桌的深度推展,一起來為定義鹿草鮮食新生活運動,成功拓展農業國民外交。

    2020-06-22 09:30
    2020-06-22 12:00
    鹿鄉鄉下潭村秋葵體驗田區
    鄉內七所國中小學應屆畢業生及國際扶輪3470地區青少年交換學生,有來自巴西、墨西哥、德國、法國、美國、土耳其、丹麥、日本、泰國、荷蘭等國家
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